Coco GUIMBAUD est auteure compositrice et interprète.

Elle se lance dans la chanson avec le Quartet Buccal en 1994.

Elle y écrit des paroles, compose des musiques polyphoniques, y chante, y joue la comédie, puis crée des spectacles de ses chansons s'accompagnant de Grégory Daltin ou Florian Demonsant à l'accordéon de Jean-Marc Serpin à la contrebasse, de Fawzi Berger aux percussions et travaille les mises en scène avec Fabrice Guérin ou Laurent Perez.

Elle intègre le plateau des TOULOUZ'elles, composé uniquement de femmes auteures compositrices de la région toulousaine et s'adonne au Tango Vocal avec le groupe TANGONELLA.

Coco Guimbaud est la cheffe de cœur de la chorale ON N'EST PAS COUCHE pour laquelle elle écrit et compose des polyphonies subtiles pour des créations de spectacles originaux, engagés et décalés.